Acarajé, vatapá, caruru, abará e camarão salteado. A típica comida baiana está presente no 1º Festival de Acarajé do Assentamento Monte Alegre, de Araraquara, no próximo domingo (10).
Além do cardápio caprichado, que também terá feijoada, muita música ao vivo com Gaetaco e músicos e aquela cervejinha gelada.
O 1º Festival de Acarajé do Assentamento Monte Alegre acontece no sítio São Matheus e faz parte da rota de turismo rural de Araraquara. O local fica no setor 6, Lote 10 Caracol.
Segundo a agricultora e organizadora do evento, Lúcia Anita Nascimento, 63 anos, a ideia surgiu após fazer um curso de turismo rural. E tem mais: os ingredientes usados nas comidas são do próprio sítio, fresquinhos. A família de Lúcia realiza o evento pela primeira vez.
“É uma motivação gastronômico para as comidas brasileiras a qual aprendemos no curso de turismo rural, utilizando matéria prima do seu próprio sítio. A ideia do festival surgir a partir daí , e pensamos em pratos diferenciados. Eu e meus netos estamos realizando o evento”, comentou.
Anita disse que optou em fazer uma boa feijoada para ter mais opções no cardápio.
“Muita gente não conhece esses pratos baianos, e isso me surpreendeu. Por sugestão de pessoas servirei uma feijoada para não sair do padrão”, frisou.
Há opções para vegetarianos também, já que o acarajé é feito com feijão, e o vatapá e caruru são preparados com vegetais.
COMO CHEGAR:
Sentido Araraquara para Bueno de Andrada
Após o pedágio terá uma primeira entrada ao lado direito com sinalizações até o local.
Sítio São Matheus, Setor 06, Lote 10 Caracol
Em caso de dúvidas, entre em contato pelo número (16)982505573 (Paulo) ou (16)997286621 ( Anita)
SERVIÇO:
1º Festival do Acarajé Assentamento Monte Alegre
Domingo , dia 09/ Horário : 11h
