O preço médio da cesta básica ficou R$ 11,12 maior em fevereiro, na comparação com o mês anterior, em Araraquara, conforme pesquisa mensal do Núcleo de Economia do Sincomércio. Os ovos brancos foram o item com maior crescimento no período.
Entre um mês e outro, o valor médio da cesta básica passou de R$ 1.057,48 para R$ 1.068,60, ou seja, uma elevação de 1,05%. Já no acumulado dos últimos 12 meses, a alta é de 13,76% ou R$ 129,23.
Dos 32 itens pesquisados, 22 tiveram alta de preços. Os grupos de alimentos e de higiene pessoal registraram inflação de 1,11% e 1,22%, respectivamente. Já o grupo de limpeza doméstica teve ligeira deflação de 0,01%.
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Segundo a pesquisa, os ovos brancos foram o principal responsável pela alta em fevereiro, com reajuste de 27,3% ou R$ 7,83. Em seguida, aparecem o café torrado e moído, com alta de 7,3%, e o desodorante spray, que ficou 6% mais caro.
De acordo com a pesquisadora do Núcleo, Maria Clara Kirsch, o preço dos ovos reflete a crescente demanda dos Estados Unidos, que enfrentam um surto de gripe aviária. O volume importado pelo país atingiu mais do que o dobro do resultado observado em janeiro, tornando-se o principal destino dos embarques brasileiros desse item.
“Além disso, no lado da oferta, a qualidade dos ovos foi afetada pelas ondas de calor observadas no mês, e no lado da demanda, os preços costumam aumentar no período de quaresma, devido à maior procura por uma alternativa à carne”, explicou.
Na outra ponta, a carne de primeira – contrafilé foi o item que mais aliviou o bolso dos consumidores, com um decréscimo de R$ 1,64 no custo da cesta analisada, em razão da diminuição de R$ 0,55/kg.
