Para comemorar o Dia de São João, celebrado no sábado (24), o Bom Prato de Campinas vai oferecer um cardápio especial, com comidas típicas de festa junina, nesta sexta-feira (23). As refeições seguem o valor social do restaurante, custando R$ 1. O almoço é servido às 10h30, preferencialmente para idosos, e às 11h para o público em geral.
No cardápio, será oferecido “Frango à São João” com milho, pimentões verdes e tomate, “cuscuz de legumes cremosos à moda caipira” com cenoura, batata e ovos cozidos com salsinha e cebolinha, “salada da roça” com escarola, cebolas e tomates e de sobremesa o tradicional arroz doce com coco queimado.
Segundo o Bom Prato de Campinas, o cardápio também será servido para a unidade móvel, que atualmente distribui as refeições na Praça Comunitária do Sirius, no Jardim Florence (leia mais abaixo). O cardápio especial vale para o almoço. O café da manhã e jantar permanecem normais.
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Além de Campinas, a unidade do restaurante de Sumaré também terá o mesmo cardápio especial. Segundo o gerente do COF (Centro de Orientação Familiar), entidade responsável pela gestão das unidades, Reuber Luiz Boschini, em Campinas a previsão é que sejam servidas 2.100 refeições, sendo 1.800 presenciais, e 300 no Bom Prato móvel. Já em Sumaré serão 1.300 refeições.
Diariamente, as unidades da região de Campinas servem cerca de 5.800 refeições entre cafés da manhã, almoços e jantares. O valor das refeições é o mesmo desde a criação do programa há 22 anos: café da manhã a R$ 0,50; e almoço e jantar a R$ 1,00.
FUNCIONAMENTO AMPLIADO
Em abril, o Bom Prato de Campinas voltou a oferecer refeições a R$ 1 aos domingos e feriados. O fechamento do restaurante aos domingos e feriados aconteceu em agosto de 2021, durante a pandemia, e o retorno do funcionamento foi possível após o anúncio de financiamento por parte do governo estadual.
UNIDADE MÓVEL
O caminhão do Bom Prato Móvel de Campinas atende em um novo endereço desde o início de maio. As entregas das refeições, ao custo de R$ 1 cada, são feitas na Praça Comunitária do Sirius, na região do Jardim Florence, onde seguem até o dia 1º de setembro. A oferta das refeições tem início a partir das 11h.
Os alimentos são preparados no restaurante do programa, localizado no Centro, colocados em embalagens descartáveis e transportados pelo caminhão em caixa térmica hot box, que ajuda a manter a temperatura dos alimentos. Ao todo, são 300 refeições por dia distribuídas na unidade móvel.
O PROGRAMA
Criado em 28 de dezembro de 2000, o programa Bom Prato tem como objetivo oferecer refeições saudáveis e de alta qualidade a um custo acessível à população de baixa renda ou em situação de vulnerabilidade social. Atualmente, a rede de restaurante popular conta com 107 unidades instaladas no estado, sendo 73 fixas e 34 móveis.
Os restaurantes fixos estão distribuídos da seguinte forma: 24 na Capital, 19 na Região Metropolitana de São Paulo, 21 no Interior, e nove no Litoral. A maioria dos restaurantes da rede funciona de segunda a sexta-feira. Já 31 unidades abrem de segunda a domingo e feriados.
SERVIÇO
Cardápio especial de almoço de São João no Bom Prato Campinas
Onde: Unidade fixa, na Av. Dr. Moraes Salles, e na unidade móvel, na Praça Comunitária do Sirius
Quando: Sexta-feira, 26 de junho
Horário: Entrega das refeições a partir de 10h30
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