A Ashby British Strong Ale, cerveja produzida em Amparo, foi eleita a melhor do mundo na categoria ESB (English-Style Bitter) no European Beer Star 2024. O concurso, realizado anualmente na Alemanha desde 2004, é reconhecido por sua avaliação criteriosa, que leva em conta aspectos como aroma, sabor, espuma, cor e equilíbrio.
Cerveja de estilo inglês com toque brasileiro
Inspirada nas Ales tradicionais inglesas, a cerveja tem um perfil maltado com notas de caramelo, amêndoas, frutas secas e nozes. Essa característica, aliada ao uso de quatro tipos de malte e lúpulos aromáticos, contribuiu para a conquista do ouro em uma das competições mais disputadas do setor.
O feito não é inédito. No ano passado, a mesma cerveja foi reconhecida como a melhor do mundo na categoria Bitter com mais de 5,5% de graduação alcoólica, em um concurso realizado em Londres. Ao longo de sua trajetória, a British Strong Ale já acumulou mais de dez prêmios em competições nacionais e internacionais.
Segundo Scott Ashby, fundador da cervejaria, a conquista reflete o trabalho contínuo na busca por qualidade e inovação. Até novembro deste ano, a Ashby já havia recebido oito prêmios em diferentes eventos, fortalecendo sua presença no mercado e planejando expandir sua atuação com novas unidades na capital e no Interior paulista.
“Nossa Britsh Strong Ale tem sido muito aclamada ao redor do mundo, graças ao empenho de nosso mestre-cervejeiro em produzir uma receita diferenciada e única. Então ganharmos como a melhor cerveja do mundo, e consequentemente a melhor do Brasil, mesmo competindo com marcas de todos os países. É um feito que nos enche de orgulho e nos motiva a ir cada vez mais longe”
afirma Scott Ashby, fundador da Ashby.
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