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IPTU Verde é tema da segunda semana de SustenTalks

Secretários de Meio Ambiente de Campinas, Valinhos e Jaguariúna farão parte de mesa redonda nesta quarta

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As SustenTalks acontecerão todas as quartas, quintas e sextas, durante os quarenta dias de visitação pública da Mostra+Sustentável. (Foto: Divulgação) 

A Mostra+Sustentável continua nesta semana e a SustenTalks discute nesta quarta-feira (5) o tema "IPTU Verde", em mesa redonda mediada pelo diretor de jornalismo do ACidadeON, Josué Suzuki, com personalidades políticas da região e que atuam na área de meio ambiente.

A rodada conta com Rogério Menezes, Secretário Municipal do Verde, Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável de Campinas; Maria Silvia Previtale, Secretária Municipal de Planejamento e Meio Ambiente de Valinhos; e Rita Bergamasco, atual Vice-Prefeita e Secretária de Meio Ambiente de Jaguariúna.

"O tema é fundamental nos dias de hoje. Não dá para ignorar o respeito ao meio ambiente e as relações das pessoas com a natureza se quisermos construir uma sociedade melhor", diz Josué Suzuki.

Na quinta (6), o chef Daniel Padovani, sócio proprietário do restaurante Assim Assim & Assado, Padovani é formado em Alimentos e iniciou sua carreira nos anos 90 atuando no serviço de alimentação e nutrição do Serviço de Saúde Cândido Ferreira local que acolhe a Mostra+Sustentável 2018. Passou por diversos estabelecimentos de gastronomia internacional e há 10 anos comanda seu próprio restaurante em sociedade com o empresário Fabiano Frata.

"Unimos conceitos e sabores adquiridos nos meus 30 anos de carreira", explica o chefe. Com o tema "Caso a meia noite seu sonho vire ABÓBORA relaxe, daremos um jeito!", a palestra de Daniel vai utilizar um dos alimentos mais tradicionais e saborosos da culinária brasileira, em receitas que garantam 100% de aproveitamento e sabor.

Para o dia 7 de setembro, Bell Machado vai abordar a temática "Inclusão social e cultural pela arte". Graduada em Filosofia pela Unicamp e com Mestrado em Multimeios, pelo IA/Unicamp, Bell é professora de história do cinema e audiodescritora, (recurso de acessibilidade comunicacional para pessoas com deficiência visual). Sua incursão na área da audiodescrição ocorreu em 1999, no Centro Cultural Braille de Campinas (CCLB), tornando-se pioneira no Brasil ao exibir filmes e debater textos filosóficos sobre as metáforas óticas para os usuários do CCLB.

As SustenTalks acontecerão todas as quartas, quintas e sextas, durante os quarenta dias de visitação pública da Mostra+Sustentável. As inscrições para estes debates não têm custo adicional aos visitantes da Mostra e deverão ser realizadas através do site www.mostra.com.br. Os portadores de passaporte terão acesso ilimitado à programação.

SERVIÇO

O quê: SustenTalks
Quando: de 5 a 7 de setembro, às 18horas.
Onde: Mostra+Sustentável 2018 Serviço de Saúde Cândido Ferreira
Mais informações: www.mostrasustentavel.com.br

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