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CampinasEconomiaFim de ano: Veja os alimentos que mais subiram e os que ficaram mais baratos em 2024

Fim de ano: Veja os alimentos que mais subiram e os que ficaram mais baratos em 2024

Alimentos se destacaram pelas variações ao longo do ano, de acordo com IPCA; limão registra alta de mais de 80%

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O final de ano é sempre um convite à reflexão. É tempo de relembrar os momentos marcantes, sejam eles bons ou ruins, que definiram o ano que passou. 2024 foi cheio de acontecimentos importantes, inclusive na economia. Mas quais foram os verdadeiros ‘vilões’ do ano? Quais foram os produtos que ficaram mais caros e pesaram no bolso do consumidor? E os ‘mocinhos’?

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De acordo com o IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo), os alimentos se destacaram pelas variações, com destaque para o limão, que registrou alta acumulada até novembro de mais de 80%. Além disso, itens que são quase que obrigatórios na mesa do brasileiro também dispararam: leite, óleo, café e a carne. Já itens de limpeza e higiene tiveram variações menores – veja mais abaixo.

O que é o IPCA?

De acordo com o economista Mário Guerreiro, o IPCA é um dos índices que mede a inflação. “Ele faz um levantamento da variação dos preços ao longo do ano. Seja a queda dos preços dos produtos ou a elevação”, afirma.

Alimentos tradicionais na mesa do brasileiro estão mais caros

Entre os alimentos que ficaram mais caros em 2024, os cítricos roubaram a cena. O limão, por exemplo, teve alta de 85,97%, seguido pela tangerina, com 66,63% e a laranja pera, com 55,58% de aumento. Além disso, produtos praticamente obrigatórios na mesa do brasileiro, o café, óleo e leite tiveram altas superiores a 20%.

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Entre os alimentos, legumes ficaram mais baratos

os legumes se destacam pela queda no preço. Entre os destaques está o tomate, com queda até novembro de 22,08%. Também entram na lista de “mocinhos” a abobrinha e a cebola.

Produtos de higiene e limpeza tiveram menor variação

Entre os produtos de higiene, a maior queda foi a do preço do sabonete, com -4,84%. No caso dos produtos de limpeza, o sabão em pó teve redução de -6,80 no preço acumulado no ano.

Apesar disso, também há aqueles que registraram aumento no acumulado do ano até novembro. O destaque fica para os produtos para a barba, que tiveram alta de 7,24%, seguidos de produtos para a pele, que estão 6,61% mais caros. Em terceiro lugar aparece o limpador multiuso com acumulado de 4,24% até novembro.

O que causa aumento ou diminuição dos preços de alimentos?

De acordo com o especialista, três fatores essenciais influenciaram na alta variação dos preços ao longo de 2024.

“A oferta global mais restritiva, que são as questões climáticas, a questão que a demanda interna ainda está aquecida, a economia ainda está aquecida, apesar da taxa de juros, a Selic, ter subido e vem subindo e principalmente a questão da desvalorização do Real e aumento do Dólar, que vem acontecendo ao longo de 2024”,

ressalta.

Expectativa para 2025

O economista também ressalta que o Dólar mais alto neste final de ano deve causar impactos negativos nos preços em 2025.

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“Os produtos que são commodities, como óleo de soja, café, carne, frango e ovos vão ter momentos significativos nos preços, o que deve impactar negativamente nesses pontos”,

afirma.

Aumento nos alimentos, impacto nos ganhos

A confeiteira Andreza Parnayba faz bolos para vender desde 2020. Para ela, a variação nos preços impacta diretamente nos ganhos. Por isso, a solução é pesquisar e até diminuir a margem de lucro.

“Uma margem de ganho pequena para poder manter o cliente e também ter lucro. Além disso, entro na internet, procuro nos mercados, também tenho cadastro na maioria dos mercados no WhatsApp. Eu recebo e quanto tem oferta, corro buscar. Já vou lá e compro em uma quantidade para valer a pena e ter um desconto maior”,

afirma.

Alimentos que ficaram mais caros:

  • Batata inglesa 11,45%
  • Chocolate e bombom 11,01%
  • Frutas 19,57%
  • Limão 85,97%
  • Tangerina 66,63%
  • Laranja pera 55,58%
  • Carnes 18,39%
  • Leite longa vida 27,11%
  • Leites e derivados 12,48%
  • Óleos e gorduras 17,02%
  • Óleo de soja 25,80%
  • Azeite de oliva 21,58%
  • Bebidas e infusões 11%
  • Café moído 25,80%
  • Alho 18,41%
  • Vinagre 16,20%

Alimentos mais baratos:

  • Abobrinha -21,42%
  • Tomate -22,08%
  • Cebola -13,39%

Itens de higiene e limpeza mais baratos:

  • Sabonete -4,84%
  • Papel higiênico -1,74%
  • Sabão em pó -6,80%
  • Artigos de limpeza -1,13%
  • Desinfetante -1,87%
  • Produtos para cabelo – 3,41%
  • Fralda – 2,47%
  • Produtos para barba – 7,24%
  • Produtos para pele – 6,61%
  • Higiene bucal – 3,21%
  • Desodorante – 3,11%
  • Absorvente higiênico – 1,84%
  • Detergente – 2,11%
  • Limpador multiuso – 4,24%

Itens de higiene e limpeza mais caros:

  • Produtos para cabelo 3,41%
  • Fralda 2,47%
  • Produtos para barba 7,24%
  • Produtos para pele 6,61%
  • Higiene bucal 3,21%
  • Desodorante 3,11%
  • Absorvente higiênico 1,84%
  • Detergente 2,11%
  • Limpador multiuso 4,24%

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Giovanna Peterlevitz
Giovanna Peterlevitz
Repórter no ACidade On Campinas. Tem experiência na cobertura de grandes factuais nacionais e internacionais, nas diversas áreas de jornalismo. Já atuou em direção de imagens, edição de vídeo, produção, reportagem, redação e edição de textos e também na apresentação de telejornais e programas de entrevista.

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