Se você ainda não sabe como vai aproveitar o final de semana, uma boa opção pode ser a 26ª Festa da Polenta de Santa Olímpia, em Piracicaba, que vai até este domingo (23). Um dos eventos mais importantes do calendário da cidade, a festividade conta com pratos tradicionais, shows de bandas e danças típicas da cultura trentina.
Com mais de 500 voluntários envolvidos, o festival gastronômico, que começou nesta sexta-feira (21), acontece na colônia trentino-tirolesa de Santa Olímpia, no entorno da igreja do bairro, na Praça Padre Jacob Stenico. Aproximadamente cinco toneladas de comida aguardam o público.
No cardápio, os visitantes vão encontrar variações de receitas italianas para todos os gostos. Além do prato típico que dá nome a festa, ainda será possível apreciar o spaghetti e canerdeli da cidade.
PROGRAMAÇÃO
22 de julho
11h – Almoço
13h – Apresentação da rainha e princesa
13h45 – Apresentação de grupos de danças folclóricas
14h30 – Banda Nostalgia
15h – Encerramento do almoço
19h30 – Missa
20h15 – Jantar e apresentação rainha e princesa
20h40 – Coral Stella Alpina
21h – Apresentação de danças folclórica
21h30 – Orquestra Continental
22h – Encerramento do jantar
1h – Encerramento do segundo dia de festa
23 de julho
8h30 – Missa
11h Almoço com apresentação da Banda Máfia do Jazz
13h – Apresentação da rainha e princesa
13h45 – Coral Stella Alpina
14h15 – Grupos de danças folclóricas
15h – Banda Nostalgia e encerramento do almoço
19h – Encerramento da festa
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Tanto os pratos típicos quanto o spaghetti e o canerdeli são servidos apenas nos horários de almoço e jantar. Os preços das refeições variam de R$ 10 à R$ 50.
CARDÁPIO COMPLETO
Crauti: repolho com pimenta e sal;
Cucagna: fritada de ovos com linguiça, tomate, cebola, queijo e calabresa;
Prato típico: cucagna, crauti, polenta com frango ao molho;
Canerdeli: sopa de nhoque, com pão amanhecido, frango e linguiça;
Polenta brustolada: fatias de polenta assadas na chapa com queijo;
Polentota: polenta com molho de linguiça ou frango;
Spaghetti, cuscuz, polenta frita, salsichão, porção de calabresa com salsicha, doces, água, sucos, chopp, vinho, refrigerante e sangria, também fazem parte do cardápio.