Em meio a dezenas de destinos que compõe as Rotas do Queijo de São Paulo, uma propriedade em Campinas ganha destaque. Trata-se da Rota Bandeirantes, que reúne queijarias premiadas e tradicionais, propriedades familiares e empórios.
O intuito desses negócios consiste em manter o melhor da tradição paulista na produção do queijo artesanal, mas também chamar a atenção para criações próprias e premiadas em concursos internacionais.
Alguns dos destinos que compõe a Rota do Bandeirantes estão nas seguintes cidades:
- Boituva: Campo em Casa (Avenida do trabalhador, 963 – Portal Castelo Branco);
- Jundiaí: Queijaria Capril Carioles (Av. Antônio Pincinatto, 5001 – Recanto Centenário);
- Itu: Queijaria Vale dos Anjos (Rua Cel. Fiori Marcelo Amantea, 12);
- Tatuí: De Buffala’s (Estrada Vicinal Monsenhor Silvestri Murari, km 9,5) e
- Campinas: Cabanha Campestre 53 (SP 081 km 15 Lote 53).
Cabanha Campestre 53
O Cabanha Campestre fica localizado no lote 53 da área rural de Campinas e seu nome é um resultado dessa brincadeira. O local trabalha com queijos e doces feitos exclusivamente à base de leite de cabra.
As visitações ao local precisam ser agendadas previamente com o proprietário, que oferece uma cesta de café da manhã com queijos, sucos e doces. Ele também convida os visitantes a buscarem um local na área verde da fazenda para fazer um piquenique com família e amigos.
Para entrar em contato com o local, basta enviar uma mensagem para o Whatsapp 19 99761-1706 ou no direct do Instagram @cabanhacampestre.
*Com informações de Agência São Paulo
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