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Alcatra na Cerveja

Alcatra na Cerveja

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Veja como fazer um delicioso bife de alcatra com creme de cebola com berinjela recheada. 

Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, espetinhos, costelinha de porco, espetinho, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.

Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso, fazer espetinhos ou intercalar o espeto com pedaços de cebola.

Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.