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Churrasqueadas
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Churrasco de Asa de Frango na Mostarda

Churrasco de Asa de Frango na Mostarda

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INGREDIENTES
1,2 kg de asinhas e tulipas de frango
4 colheres (sopa) de mostarda
3 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (chá) de AJI-SAL® com Pimenta

MODO DE PREPARO
Em uma tigela grande, coloque o frango, a mostarda, o alho, o azeite e o AJI-SAL®, e misture. Leve à geladeira para tomar gosto por 30 minutos.
Espete a asinha e a tulipa em espetos de bambu próprios para churrasco, deixando pequenos espaços entre os pedaços para evitar que o interior fique cru.
Leve à churrasqueira, no braseiro médio (40 cm de distância da brasa) por 25 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar.
Retire da churrasqueira e sirva em seguida.