José Almiro
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CHURRASQUEADAS

Quantidade de Carne para o Churrasco

Quantidade de Carne para o Churrasco

| Churrasqueadas -

Veja como calcular a quantidade de carne para churrasco de 10 pessoas. E vamos dar a sugestão de quais carnes comprar.

Na média, quando há só carnes, você pode calcular 400 a 600g de carne por pessoa. Caso haja acompanhamento, a média é de 300g.

INGREDIENTES:

2kg de contrafilé
Sal grosso

1 kg de pernil
Sal
Pimenta do reino
Molho de Soja
Cominho
Pimenta calabresa
Azete

1kg de filé de frango
Molho de soja
Limão
Mostarda
Sal fino

2kg de linguiça toscana

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