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Como fazer um Hambúrguer Defumado na sua própria churrasqueira

Hamburguer na chapa é bem comum, mas já experimentou um hamburguer feito na churrasqueira e ainda por cima defumado?

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Hambúrguer já é bom! Imagina um hambúrguer defumado com lenha de laranjeira? Tudo isso feito na nova Smoker da Grill Land, uma defumadora que você pode fazer aquele churrasco defumado, estilo americano.

INGREDIENTES
- 350g de ponta de peito
- 350g de acém moído
- 300g de gordura da ponta de peito
- 50ml de maionese
- 50ml de catchup
- 50ml de mostarda
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de páprica
- 100g de queijo cheddar

Esse é um burguer artesanal caseiro simples, com poucos ingredientes para que nenhum ingrediente esconda o sabor delicioso do defumado.

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