José Almiro
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CHURRASQUEADAS

Bananinha do Contra Filé com Salada de Macarrão

Considerada o amendoim do churrasco, a bananinha é um corte que fica entre as costelas, fácil e de rápida cocção.

| Churrasqueadas -

Hoje vamos assar um corte especial, BANANINHA! Esse corte que sai entre os ossos do contra-filé é muito saboroso e fácil de churrasquear! Além disso é um corte barato. Como acompanhamento vamos fazer uma deliciosa salada de macarrão que vai te deixar com água na boca!


INGREDIENTES:
- Bananinha
- Sal
- Pimenta do reino
- Macarrão
- Pepino japonês
- Azeitona
- Tomate cereja
- Azeite
- Cebola roxa
- Limão
- Mel
- Alho frito
- Queijo parmesão 

 

CHURRASQUEADAS

Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, espetinhos, costelinha de porco, panceta, espetinho, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares. 

Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso, fazer espetinhos e intercalar o espeto com pedaços de cebola. 

Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco. 

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