José Almiro
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CHURRASQUEADAS

Já comeu aquela barriga de porco crocante feita na brasa

Aquela panceta crocante feita na churrasqueira com sabor de churrasco e aquela crocancia? Aprenda com o Zé.

| Churrasqueadas -

 Hoje nós vamos churrasquear panceta, ensinando várias técnicas para pururucar e deixar sua panceta bem crocante! Para acompanhar vai ter um delicioso molho de limão, que é um ótimo acompanhamento para carne suína!
INGREDIENTES:
- Panceta
- Sal
- Bicarbonato de sódio
- Cachaça
- Pimenta do reino
- Alho
- Salsinha
- Limão
- Azeite
- Óleo
- Molho de pimenta Churrasqueadas
Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, espetinhos, costelinha de porco, panceta, espetinho, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.
Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso, fazer espetinhos e intercalar o espeto com pedaços de cebola.
Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.

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