José Almiro
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CHURRASQUEADAS

Esse bife do açougueiro é um corte que poucos conhecem

Um corte que quase ninguem conhece e que é o segredo dos açougueiros, que o Zé trouxe pra todo mundo conhecer

| Churrasqueadas -

 

Hoje vamos revelar o maior segredos dos açougueiros... o BIFE DO AÇOUGUEIRO! Um corte pequenininho, mas muito macio e saboroso! Retirado do Miolo do Alcatra. E para acompanhar esse corte, vamos preparar uma deliciosa farofa de ovo!
Suporte Flutuante Grill Land: http://www.grillland.com.br
INGREDIENTES:
- Bife do açougueiro
- Sal
- Cebola
- Manteiga
- Azeite
- Ovo
- Farinha de milho
- Pimenta do reino
- Cheiro verde
CHURRASQUEADAS
Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, espetinhos, costelinha de porco, panceta, espetinho, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.
Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso, fazer espetinhos e intercalar o espeto com pedaços de cebola.
Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.

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