José Almiro
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CHURRASQUEADAS

Neste frio uma caldo aquece o coração e enche o barrigão.

Imagina um caldo de mandioquinha gostoso, com carne seca, bem temperado e quentinho! Uma delicia essa dica do Zé.

| Churrasqueadas -

 

Hoje vamos fazer uma das receitas mais amadas da temporada de inverno, caldo de mandioquinha com carne seca no fogão a lenha Mestres da Cocção! Uma receita simples, mas que vai te surpreender!

INGREDIENTES:
- Mandioquinha
- Carne seca
- Cheiro verde
- Pimenta dedo-de-moça
- Azeite
- Alho
- Cebola
- Alho-poró
- Sal
- Pimenta do reino
- Queijo parmesão 


CHURRASQUEADAS
Picanha, fraldinha, alcatra, bife do vazio, espetinhos, costelinha de porco, panceta, espetinho, não importa. Um bom churrasco é sempre sinônimo de bons momentos junto com nossos amigos e familiares.
Mas, ao contrário do que muita gente pensa, preparar um churrasco vai bem além de temperar a carne com sal grosso, fazer espetinhos e intercalar o espeto com pedaços de cebola.
Apresentado por José Almiro de Morais, o canal Churrasqueadas traz toda semana, receitas, dicas de preparo e curiosidades em torno desta paixão nacional que é o churrasco.

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