José Almiro
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CHURRASQUEADAS

Como fazer Baby Beef recheado com queijo e maionese caseira.

O Baby Beef é um corte retirado do miolo do alcatra. Com uma camada de gordura que traz um sabor e maciez especial a peça.

| Churrasqueadas -

  

O Baby Beef é um corte retirado do miolo do alcatra. Com uma camada de gordura que traz um sabor e maciez especial a peça.
INGREDIENTES
- 1 peça de baby beef
- Sal
- Pimenta do reino
- Queijo mussarela
- Pão de cebola Santa Massa
MAIONESE CASEIRA
- 3 ovos
- Azeite
- Sal
- Pimenta do reino
- 50g de azeitonas
- 1/2 limão
- 1 cenoura
- 3 batatas
- 100g de tomate cereja
- Cheiro verde

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