José Almiro
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CHURRASQUEADAS

Você sabe qual o melhor corte de carne para espetinho?

Existem várias opções de espetinhos e o Zé Almiro vai te ajudar a escolher o melhor corte bovino para o seu churrasco

| ACidadeON -

Qual a melhor carne para espetinhos?
 

O espetinho é um dos símbolos do churrasco aqui no Brasil. Em todos os lugares você encontra alguém vendendo as mais variadas formas de espetinhos, com todos os tipos de temperos e cortes.

Mas quando falamos em carne bovina, qual é a melhor para preparar um espetinho macio, saboroso e suculento?

O Zé Almiro vai te ensinar a fazer um churrasco com o miolo da alcatra, um corte extremamente macio e que você consegue aproveitar 100%, sem desperdício.

Além de muito saboroso, por ser uma carne nobre, você vai entregar mais qualidade do que preço, caso esteja buscando comercializar o seu espetinho.

Confira a receita no vídeo abaixo 

 




INGREDIENTES
- Miolo de alcatra
- Sal
- Pimenta do reino
- Alho
- Óleo
- Tomate
- Pimentão
- Cebola

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