José Almiro
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CHURRASQUEADAS

Como preparar uma coxinha da asa empanada com um incrível molho

O Zé Almiro vai te ensinar a fazer essa deliciosa receita, feita na churrasqueira, com o toque especial do molho de cerveja.

| ACidadeON -

Coxinha da asa com molho de cerveja
 

Você sabia que logo quando a galinha chegou ao Brasil, no século 18, foi comprovada a sua eficácia na recuperação de doentes e os hospitais militares e reais serviam o alimento para os seus pacientes?

Desde então, o gosto pelo frango tomou conta! A coxinha da asa é um sucesso nos churrascos, sendo versátil e muito suculenta, é possível realizar diversas delícias com ela.

E hoje, a receita é a junção perfeita para um churrasco: frango e cerveja.
Rápido, fácil e muito saboroso, o sucesso do seu almoço será garantido com essa combinação, que você não pode deixar de fazer aí na sua casa.

Para completar, que tal um queijo coalho para acompanhar? O queijo combina com todo churrasco e principalmente com as coxinhas da asa empanada com molho de cerveja.

Confira o passo a passo de como preparar a receita no vídeo abaixo
 


 

INGREDIENTES
- 1kg de coxinha da asa com molho de mostarda Perdigão na Brasa
- 100g de manteiga derretida
- 150g de farinha panko
- Queijo coalho 


MOLHO de CERVEJA
- 500ml d cerveja preta
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola ralada
- 200ml de água
- Sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- Fio de azeite

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