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Lazer e Cultura

Festival 'Sabores de Socorro' entra na última semana

São 12 estabelecimento participantes que oferecem opções gastronômicas com valores entre R$ 10 a R$ 62

| ACidade ON - Circuito das Águas

Sanduiche London Pork (Foto: Divulgação)
 A segunda edição do festival "Sabores de Socorro" acontece na estância hidromineral até sábado (31), com 12 estabelecimento participantes, que oferecem opções gastronômicas com valores entre R$ 10 a R$ 62. Todos os pratos foram elaborados com a carne de porco como ingrediente obrigatório e o café, como opcional.  

As sugestões estão disponíveis no almoço e jantar, respeitando dias e horários de funcionamento de cada estabelecimento. A exceção são os restaurantes Sal & Pimenta, somente aos sábados, e o Vale das Pedras, apenas aos sábados e aos domingos.  

Entre as receitas está a do restaurante Ancestral, que combina a carne suína com o toque do café em seu prato. Copa lombo com molho caramelizado de café acompanhado de purê de batata-doce e tomate confit e panacota de cappuccino com espuma de café e praline de grãos de café torrados. O valor é R$ 62.  

Para quem gosta de lanche, o London Pork é servido na baguete com copa lombo, patê de cream cheese, mostarda, mel e queijo prato com ervas, alface, rúcula, cebola, tomate e tomate cereja e de sobremesa brownie com cream de café (R$ 23,90 os dois), na London Cafeteria.

Serviço
Festival Gastronômico "Sabores de Socorro"

Dia: Até dia 31 de outubro
Estabelecimentos participantes:
https://socorro.tur.br/festivalgastronomico/




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