A Festa da Polenta de Piracicaba – um dos eventos mais tradicionais da cidade – será neste final de semana. O evento será no entorno da Igreja Santa Olímpia, na Praça Padre Jacob Stênico. O evento é promovido pela colônia trentino-tirolesa e está na 27ª edição. A entrada é gratuita.
Para este ano, são esperadas 25 mil pessoas nos três dias de festa, que mobiliza cerca de 300 voluntários na cozinha, nas barracas e nas montagens da estrutura.
Veja os dias e horários da Festa da Polenta:
Dia 19 (sexta-feira): das 19h à 1h
Dia 20 (sábado): 11h à 1h
Dia 21 (domingo): das 8h30 às 19h
Cardápio
Para a 27ª edição, serão aproximadamente cinco toneladas de comida, entre polenta frita, polenta brustolada (assada na chapa e acompanhada de queijo), polentota e a polenta com frango ao molho, crauti (chucrute) e cucagna (fritada de ovos, cebola, queijo, tomate e linguiça caseira).
Só de polenta frita serão cerca de 1,5 mil quilos. Também serão servidos vinhos produzidos por moradores do bairro. A festa também terá opções veganas. O macarrão, por exemplo, é servido ao molho sugo, além de todos os pratos que podem ser pedidos sem a proteína de carne.
Preparação para festa
As iguarias começaram a ser feitas nesta quinta-feira (18), um dia antes da abertura oficial. Hoje, são preparadas dez panelas, mais seis na sexta e, durante o evento, é feita a polentota, que é a polenta mole.
Toda a verba arrecadada com a festa será revertida para a comunidade, que investe desde a manutenção da praça até no incentivo dos grupos de dança.
“Além de mostrar a gastronomia trentino-tirolesa, nossa intenção é mostrar o modo de vida local. Muitos perguntam se Santa Olímpia é uma cidade; não, somos piracicabanos”, afirma a presidente do Circolo Trentino di Santa Olímpia, Tatiane Gonçalves.
Ônibus
O trajeto da linha 412 será alterado na sexta (19), sábado (20) e domingo (21). O ônibus seguirá o trajeto normal até o entroncamento das ruas José Pompermayer e Santa Olímpia. A alteração acontecerá pela Rua Santa Olímpia em direção ao Campo de Futebol, onde será o ponto final. O retorno ao bairro Santana se dará pela Fazenda Negri (Rua Geraldo Negri).
27ª Festa da Polenta de Santa Olímpia
- Onde: Praça Padre Jacob Stenico, Santa Olímpia – Piracicaba
- Quando: sexta-feira (19) das 19h à 1h; sábado (20) das 11h à 1h; domingo (21) das 8h30 às 19h
- Quanto: entrada gratuita
- Estacionamento: R$ 25 para carros e R$ 15 para motos.
Programação completa
SEXTA- FEIRA (19/07)
19h – Missa
19h45 – Abertura e apresentação da rainha e princesa
20h – Início do jantar
20h15 – Apresentação de Grupos de Danças Folclóricas
21h – Banda de músicas típicas: Orquestra Continental
22h – Encerramento do jantar
01h – Encerramento do primeiro dia de festa
SÁBADO (20/07)
11h – Início do almoço com a banda Máfia do Jazz
13h – Apresentação da rainha e princesa
13h45 – Apresentação de grupos de danças folclóricas
14h30 – Banda de músicas típicas: Nostalgia
15h00 – Encerramento do almoço
19h30 – Missa
20h15 – Início do jantar
20h15 – Apresentação rainha e princesa
20h40 – Coral Stella Alpina
21h – Apresentação de grupo de danças folclóricas
21h30 – Banda de músicas típicas: Orquestra Continental
22h – Encerramento do jantar
01h – Encerramento do segundo dia da festa
DOMINGO (21/07)
08h30 – Missa
11h – Início do almoço
11h – Banda Itinerante: Máfia do Jazz
13h – Apresentação rainha e princesa
13h45 – Apresentação Coral Stella Alpina
14h15 – Apresentação de grupos de danças folclóricas
15h – Banda de músicas típicas: Nostalgia
15h – Encerramento do almoço
19h – Encerramento
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