O preço dos alimentos da cesta básica em Ribeirão Preto subiu 0,97% em janeiro, em relação ao mês anterior, de acordo com IEMB-Acirp (Instituto de Economia Maurílio Biagi da Associação Comercial e Industrial). O valor médio do kit mínimo de alimentos este mês ficou em R$ 731,01.
O levantamento foi feito nos dias 22 e 23 de janeiro de 2026, com coleta de preços em dez supermercados e hipermercados e quatro panificadoras distribuídos pelas cinco regiões de Ribeirão Preto.
A pesquisa aponta que a diferença nos preços dos alimentos chega a R$ 150,42, conforme a região. O Centro, além de apresentar o maior custo médio da cesta (R$ 831,59), teve alta de +2,92% em relação a dezembro. O menor valor médio (R$ 681,17) foi registrado na zona Norte, com crescimento de 1,73% no mês.
Nas demais áreas, o custo médio foi de R$ 693,50, na Leste (-2,26%); R$ 705,32, na Oeste (+3,87%) e R$ 744,59, na Sul (-3,08%).
Itens em destaque
O tomate italiano (+19,01%) e a batata inglesa (+9,35%) foram os itens que registraram maiores altas em janeiro. Na outra ponta, a banana nanica (-12,63%) e o óleo de soja (-13,24%) atenuaram os custos com reduções importantes.
As carnes permaneceram como o principal custo do orçamento alimentar, respondendo por 47,24% do dispêndio total da cesta, seguidas por frutas e legumes (22,45%), farináceos (19,52%), laticínios (4,89%), leguminosas (3,18%), cereais (1,82%) e óleos (0,91%).
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