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Vinícola da região lança espumante de uvas Sangiovese

Principe di Ivrea é um rosè brut, o primeiro do Brasil com essa uva; Vinícola fica em Ituverava, a 100 quilômetros de Ribeirão Preto

| ACidadeON/Ribeirao

Vinícola da região lança o primeiro rosè brut com uvas Sangiovese do Brasil (Foto: Divulgação)
No dia 21 de dezembro, a Vinícola Marchese di Ivrea, localizada em Ituverava-SP, a 100 quilômetros de Ribeirão Preto, vai lançar o primeiro espumante de uvas Sangiovese do Brasil.

Principe di Ivrea é um rosè brut, produzido a partir da uva tinta mais cultivada na Toscana, Itália, protagonista de grandes vinhos italianos.

De acordo com o proprietário da Vinícola, Beto Lorenzato, a ideia surgiu devido à safra do Verão. "As uvas que servem como base para este espumante são colhidas um pouco antes para preservarem a acidez e assim resultarem em um produto mais fresco", explica.

Além do rose brut, a Vinícola Marchese di Ivrea lançará também o Principessa di Ivrea, um moscatel suave proveniente da uva Moscato Giallo.

SERVIÇO
Principe di Ivrea

Local: Vinícola Marchese di Ivrea (Estrada Municipal Ituverava a Jeriquara, km 21 Ituverava SP)
Horário: a partir das 10 horas
Preços: R$ 130 (adultos); R$ 80 (jovens de 14 a 17 anos); R$ 40 (crianças até 13 anos)
Reservas e informações: 16 99999 3677 (WhatsApp) ou 16 99955 5050
O que inclui: Degustação harmonizada dos rótulos de vinhos, espumantes e grappas (destilados), além do almoço onde a estrela do cardápio é a receita italiana Bistecca alla Fiorentina, acompanhada de arroz, batatas italianas feitas no forno e vários tipos de saladas.

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