*Da EPTV.
Verão e temperatura elevada são sinônimos de sorveterias cheias em São Carlos e região. Donos de estabelecimentos estão lucrando e abrindo mais vagas de emprego com a temporada.
Em uma tradicional sorveteria do Cruzeiro do Sul, o movimento é intenso neste mês de janeiro. Todos os dias é um entra e sai de clientes. Na comparação com o mesmo mês do ano passado, o movimento está dobrado.
Para dar conta da demanda, totens de autoatendimento foram instalados no local. Além do reforço eletrônico, o estabelecimento também promoveu contratações.
“Tivemos que contratar seis funcionários para o balcão e para a produção também”, relata o gerente Vilson Rodrigues.
A empresária Andreia Sacarini vem de Brotas comprar sorvetes em São Carlos. Com a alta procura lá, aumentou as viagens para buscar produto no fornecedor por aqui.
“A onda do calor cresceu a demanda, a saída dos sorvetes, e como nós trabalhamos com os sorvetes selecionados da região, aumentou também as vezes que nós viemos até aqui buscar”.
Com o tempo quente, ganha todo mundo quando o assunto é sorvete. Ganham as sorveterias, com as vendas aquecidas e o consumidor que se refresca.
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