11 de outubro de 2024
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EP Agro

Qual o melhor queijo artesanal de MG?

Concurso Estadual, que premiou o melhor queijo artesanal, aconteceu na última sexta-feira (30); conheça os vencedores

Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais aconteceu em Serrano (MG) (Foto: Divulgação)
Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais aconteceu em Serrano (MG) (Foto: Divulgação)

Na última sexta-feira (30), aconteceu o Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais. Os premiados foram conhecidos durante a Festa do Queijo em Serro (MG). A cidade foi escolhida por causa da importância da atividade na região, que começou com a chegada dos colonizadores portugueses pelas trilhas do ouro. O modo de produção do item foi registrado como Patrimônio Cultural Imaterial de Minas Gerais, em 2002. Conheça o melhor queijo artesanal de MG:

Qual o melhor queijo artesanal de MG?

O produtor Kleber João Soares, de Vargem Bonita, na região da Canastra, venceu na categoria “Queijo Minas Artesanal”. Nas categorias dos Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas, os primeiros colocados foram o Queijo Artesanal Inácio (Alagoa), na categoria dois (maturação até 30 dias); e Guilherme Arantes Rosa Maciel (Aiuruoca), na categoria três (maturação acima de 60 dias).

Na recém-criada categoria “Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas – com ingredientes opcionais ou defumados” o primeiro lugar foi conquistado pelo produtor Leonardo de Andrade Pereira, de Aiuruoca (Mantiqueira de Minas).

Vencedores

Queijo Minas Artesanal – Categoria um

  1. Kleber João Soares (Vargem Bonita/Canastra)
  2. Alexandre Honorato (Araxá/Araxá)
  3. José Orlando Ferreira Júnior (Carrancas/Campo das Vertentes)
  4. Vismar Enio Pimenta (Alvorada de Minas/Serro)
  5. João José de Melo (Serra do Salitre/Serra do Salitre)

Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas – Categoria dois

  1. Queijo Artesanal Inácio (Alagoa)
  2. Queijaria Perroni (Itamonte/Mantiqueira de Minas)
  3. Fazenda JM (Itamonte/Alagoa)
  4. Queijo Kairós (Itamonte/Mantiqueira de Minas)
  5. Pedra do Segredo (Itamonte/Mantiqueira de Minas)

Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas – Categoria três

  1. Guilherme Arantes Rosa Maciel (Aiuruoca/Mantiqueira de Minas)
  2. Luciane Carvalho/João Carlos de Carvalho (Itamonte/Mantiqueira de Minas)
  3. Marcelo Fonseca de Andrade (Alagoa/Mantiqueira de Minas)
  4. Carlos Henrique Cugler Lamim (Virgínia/Mantiqueira de Minas)
  5. Jó Ribeiro de Carvalho Júnior/Sandra (Itamonte/Mantiqueira de Minas)

Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas – Categoria quatro

  1. Leonardo de Andrade Pereira (Aiuruoca/Mantiqueira de Minas)
  2. Fabiano Tavares Fonseca (Itamonte/Mantiqueira de Minas)
  3. Lourenço Martins de Barros (Alagoa/Alagoa)
  4. Valdeci Mendes de Andrade (Alagoa/Alagoa)
  5. Jó Ribeiro de Carvalho Júnior/Sandra(Itamonte/Mantiqueira de Minas)

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Marcos André Andrade
Marcos André Andrade é formado em jornalismo pela Unesp e pós-graduado em Gestão da Comunicação em Mídias Digitais pelo Senac. No Grupo EP desde 2022, é editor do Tudo EP e foi repórter do acidade on Campinas. Tem passagens pela Band Campinas, Rádio Bandeirantes de Campinas e Rádio Band News de Campinas, onde desempenhou as funções de âncora, editor, produtor e repórter.
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