Depois das “galinhas felizes”, chegou a vez das “vacas felizes”. Isso mesmo! Uma empresa acaba de lançar o “Selo Vacas Felizes”, destinado à pecuária leiteira. A iniciativa é um reconhecimento às práticas de bem-estar animal e simboliza um avanço no setor, já que animais criados em ambientes com atividades produtivas éticas, além de produzirem mais, fornecem leite de melhor qualidade.
O selo será concedido a animais monitorados 24 horas por dia, em tempo real e com o uso de inteligência artificial. Segundo a Cowmed, empresa que lançou o selo e que faz esse tipo de monitoramento através da tecnologia VIC (Intérprete Virtual de Vacas, na sigla em inglês), essa é uma forma de avaliar a qualidade das fazendas leiteiras e se elas possuem uma produção responsável e uma gestão preocupada com a saúde e a felicidade das vacas.
Por meio do monitoramento em tempo integral, a empresa tem acesso a diversos dados, que resultam em uma nota para atestar a qualidade de vida e o bem-estar animal. As produções que cumprirem os requisitos necessários receberão o selo, que é uma forma de agregar valor ao leite, ainda no produtor, e, consequentemente, à indústria, que comercializa o produto para o consumidor final.
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O Selo de Bem-Estar Animal é reflexo de um movimento global em direção à responsabilidade socioambiental na cadeia produtiva de alimentos. Ele está alinhado com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas, promovendo práticas que respeitam o meio ambiente e o bem-estar dos animais. Entre os benefícios das práticas de bem-estar animal, estão a redução do uso de antibióticos e a diminuição da emissão de gases de efeito estufa.
O conceito de bem-estar animal é amplo e tem o estresse como um dos principais pontos a serem prevenidos, já que ele pode fazer com que o animal manifeste alterações biológicas ou comportamentais em função de um estímulo negativo recebido.
Oferecer água limpa e de qualidade, dieta balanceada, espaço com sombra, manejo adequado e planejamento das atividades nos currais são apenas algumas das ações que melhoram a qualidade de vida do animal.
O selo traz à tona a discussão sobre o bem-estar animal em um momento oportuno, em que a produção de leite no Brasil segue em crescimento, com mais de 34,6 bilhões de litros produzidos em 2022, conforme dados oficiais do Ministério da Agricultura. Em um contexto mais competitivo e consciente, as indústrias querem se destacar no mercado com diferenciais estratégicos, como a preocupação com a qualidade dos animais e, consequentemente, do leite oferecido aos consumidores.
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