*Por: Virgínia Alves
Encontrar oportunidades de fazer negócios e apresentar o trabalho de um ano todo: esse é o objetivo dos produtores de café que viajam do Brasil todo para marcar presença na Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG).
Do campo à xícara, o evento reúne mais de 20 mil pessoas. Para os produtores, é a chance de “se colocar” no mapa dos cafés especiais. O encontro acontece há mais de dez anos, mas para muitos a SIC ainda é uma novidade.
Com mais de 30 regiões produtoras, o país trabalha para fortalecer a imagem da qualidade e sustentabilidade dos cafés do Brasil. As novas regras de importação da União Europeia, por exemplo, amplia a necessidade de ações estratégicas de comunicação.
Representantes de mais de 40 países puderam experimentar os cafés produzidos em todo o Brasil. Durante os últimos meses a incerteza na safra brasileira e em outras origens produtoras ajudou a dar suporte aos preços do café no mercado internacional. Temperatura elevada, chuva abaixo da média e grãos miúdos marcaram o período.
LEIA MAIS
Butantan revela própolis como aliado no combate a arboviroses
Resíduos agropecuários podem ser transformados em energia
“O clima está impactando os negócios, mas os cafés estão acima da média. As dificuldades estão aí, mas os produtores estão conseguindo fazer um trabalho fantástico em relação a qualidade”, comentou Caio Fontes, idealizador do evento.
Chama atenção a quantidade de pequenos produtores que têm investido na produção de cafés orgânicos e em sustentabilidade. Com dois ou 60 hectares, cafeicultores apostam nesse nicho de mercado e buscam por certificações e mais espaço no mercado internacional.
Para os preços, a tendência ainda é de variações expressivas, de acordo com Ricardo Schneider, do Centro de Comércio de Café de Minas Gerais. A saca do café atingiu valores acima de R$ 1.800,00 nos últimos dias. O especialista afirma que a preocupação com a oferta, o produtor retraído e os problemas em outras origens devem continuar sustentando as negociações.
LEIA TAMBÉM
