O Churrasqueiro Zé Almiro mostra tipos de cortes diferentes na carne suína e ensina a preparar uma deliciosa pasta de mostarda, manteiga e mel. Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo: 

INGREDIENTES
– Prime rib,
– T-bone
– Filé mignon suíno
– Sal
– Pimenta do reino
– 100ml de mostarda
– 50g de manteiga
– 20ml de mel
– 1 limão
– Sal
– Pimenta do reino 

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MODO DE PREPARO
– Pegue a peça de carne e em uma tábua coloque sal e pimenta do reino dos dois lados;
– Coloque a carne na brasa e asse dos dois lados;
– Para o molho, coloque a mostarda, o mel, o sal, a pimenta do reino, o suco de limão, a manteiga já derretida e misture bem;
– Na carne pronta, coloque o molho a gosto;
– E está pronto para saborear! 

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