O churrasco de hoje é uma mistura de culturas. Do Árabe temos a Esfirra, da Argentina, o molho, e do Brasil, o jeitão de churrasquear.
INGREDIENTES
– 1kg de linguiça toscana
– 100g de pimenta biquinho
– 1 cebola
– Pitada de orégano
– Pão Sírio
MOLHO ARGENTINO
– Salsinha
– Cebolinha
– Pimenta dedo de moça
– Allho
– Sal
– Pimenta do reino
– Azeite