A almôndega é uma deliciosa e prática opção de mistura para servir com massas ou arroz. Nessa receita, a carne é feita completamente na airfryer, tendo seu modo de preparo ainda mais facilitado, levando apenas 30 minutos para ser completamente finalizado, veja o seu passo a passo:
INGREDIENTES
500 gramas de carne moída
Sal e pimenta-do-reino a gosto (você pode usar outros temperos também)
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho espremidos
1 ovo
1 a 2 colheres de sopa de farinha de trigo (ou farinha de rosca)
Óleo ou azeite de oliva para besuntar
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MODO DE PREPARO
Misture bem os ingredientes com 1 colher de sopa da farinha até dar liga;
Se necessário, acrescente mais farinha até o ponto de enrolar;
Modele bolinhas;
Besunte uma a uma com óleo ou azeite;
Acomode no cesto da airfryer preaquecida por 5 minutos a 200 ºC, mantendo espaço entre elas para não grudarem;
Deixe fritar por 5 minutos;
Vire as almôndegas para dourar do outro lado por mais 5 minutos;
Sirva a almôndega de mistura ou como preferir.
*Sob supervisão de Marcos Andrade
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