13 de dezembro de 2024
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Arroz-doce caramelado da Ana Maria Braga: confira como fazer

Feita com apenas cinco ingredientes, receita de arroz-doce caramelado é uma ótima alternativa de sobremesa para servir para amigos ou família
Arroz-doce. (Foto: Freepik)

A apresentadora Ana Maria Braga ensinou em seu programa “Mais Você” (EPTV/TV Globo), como fazer uma deliciosa sobremesa de arroz-doce caramelado, que, além de ser simples, levando apenas cinco ingredientes em sua composição, é extremamente delicioso e ideal para servir para amigos ou família. Confira o passo a passo dessa deliciosa receita: 

INGREDIENTES 

– 1 xícara de chá de arroz branco cru
– 2 xícaras de chá de água (480 ml)
– 3 xícaras de chá de leite
– 90 gramas de açúcar  

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MODO DE PREPARO 

– Em uma panela, coloque uma xícara de chá de arroz branco cru e duas xícaras de chá de água
– Cozinhe em fogo médio por 10 minutos
– Acrescente três xícaras de chá de leite e cozinhe
– Mexa sempre, durante 10 minutos
– Enquanto isso, derreta o açúcar até formar uma calda de caramelo
– Retire o arroz do fogo
– Junte a calda de caramelo, misturando bem
– Distribua em recipientes individuais e sirva gelado. 

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