A banana empanada e frita é sucesso em vários restaurantes, combinando com qualquer tipo de prato, além de fácil e rápido de fazer, é muito saborosa. Confira o modo de preparo e os ingredientes.
INGREDIENTES
Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar)
Ovos batidos
Farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo de milho para fritar
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MODO DE PREPARO
1. Descasque as bananas e tire os fios.
2. Corte-as ao meio.
3. Passe na farinha de trigo e tire o excesso.
4. Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso.
5. Em seguida, passe na farinha de rosca.
6. Frite em óleo não muito quente.
7. Retire com um garfo e escorra em papel toalha.