Com um preparo simples, a batata recheada tem se popularizado cada vez mais. Essa deliciosa receita pode ser servida com manteiga, queijo ou o molho da sua preferência. Veja como fazer essa saudável e saborosa receita para toda a sua família: 

INGREDIENTES 

-4 batatas grandes;
-200 gramas de presunto picado;
-150 gramas de bacon picado e frito;
-3 colheres de sopa de requeijão;
-200 gramas de mussarela picada;
-Orégano e coentro a gosto. 

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MODO DE PREPARO 

-Coloque as batatas para cozinhar em uma panela de pressão e, assim que pegar pressão, conte 15 minutos e desligue;
-Tire as batatas da água e, com a ajuda de uma colher, remova a parte de cima fazendo um “buraco”, mas sem tirar demais, sempre deixando as bordas;
-Em uma vasilha, coloque essa parte da batata retirada e amasse, formando um purê;
-Após, adicione o presunto, o queijo, o requeijão e o orégano;
-Misture muito bem, acerte o sal e depois use essa massa para rechear todas as batatas;
-Coloque mais mussarela ralada por cima e leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 10 minutos;
-Finalize com o bacon e coentro. 

E pronto! Agora é só servir esse espetáculo de refeição.  

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