O que acha de adoçar o dia com um beijinho? A sobremesa é muito comum em festas de crianças, mas é tão deliciosa que vai bem em qualquer ocasião. Em sua versão cremosa, por exemplo, o doce pode ser servido de colher ou usado como recheio para bolos gelados. Confira o passo a passo a seguir:
INGREDIENTES
– 1 lata de leite condensado
– ½ xícara de chá de coco seco ralado
– xícara de chá de leite
– 1 colher de sopa de manteiga
LEIA TAMBÉM
Chantilly: confira receita que remonta a nobreza francesa
Saiba como preparar pé de moleque vegano
MODO DE PREPARO
– Em uma panela pequena, coloque o leite condensado e a manteiga;
– Leve ao fogo baixo e mexa com uma espátula até a manteiga derreter;
– Adicione o coco ralado e siga mexendo por 12 minutos ou até o doce engrossar;
– Em seguida, levante uma porção do beijinho com a espátula e deixe pingar sobre o resto da sobremesa na panela, se não afundar, é porque está no ponto;
– Transfira o beijinho para uma tigela e deixe esfriar em temperatura ambiente.
LEIA MAIS
Dia do Ceviche: saiba como preparar tradicional prato peruano