A receita de beijinho é uma das mais tradicionais receitas servidas nas festas de aniversário Brasil afora. O beijinho teria sido criado em Portugal, conhecido como “beijo de freira”, por ser servido em conventos. A receita veio ao Brasil com a chegada da família real e, desde então, se popularizou. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-Açúcar cristal;
-2 latas de leite condensado;
-2 colheres (sopa) de manteiga;
-Cravos-da-índia a gosto;
-300 g de coco fresco ralado (fino).
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MODO DE PREPARO
-Misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado em uma panela;
-Leve ao fogo e misture por aproximadamente 15 minutos;
-Em seguida, retire a mistura do fogo e deixe amornar;
-Modele a massa em formato de bolinhas, passe pelo açúcar cristal ou coco ralado e finalize com cravos-da-índia.
E pronto! Agora é só aproveitar!
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