O Biscoito de Polvilho Montanha Russa viralizou nas redes sociais na última semana. O prato cresce muito no forno e, com isso, ao ficar pronto, ele fica com ondas que se assemelham a uma montanha russa.

Aprenda a preparar o famoso Biscoito de Polvilho Montanha Russa

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 copos americanos de polvilho doce
• Meio copo americano de leite
• 1 copo americano de óleo de soja
• Mussarela ralada a gosto

Modo de Preparo

• 1 – Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea.

• 2 – Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e salpique um pouco de mussarela ralada por cima. OBS: a massa fica bem rala, mas é esse o ponto.

• 3 – Asse a receita de montanha-russa por 20 a 25 minutos a 200 graus Célsius.

• 4 – Retire a montanha-russa do forno e sirva.

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