O bolo de fubá é uma sobremesa que tem preparo rápido e fácil para toda a família. O fubá é uma farinha fina feita a partir do milho e conta com algumas propriedades para a saúde, como: ser rico em zinco e ferro, que faz a manutenção dos glóbulos vermelhos e protege o sistema imunológico. Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-3 ovos;
-2 xícaras (chá) de açúcar;
-1 colher (sopa) de fermento em pó;
-2 xícaras (chá) de fubá;
-3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo;
-1/2 copo (americano) de óleo;
-1 copo de leite;
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MODO DE PREPARO
-Bata todos os ingredientes no liquidificador;
-Coloque em uma forma untada e enfarinhada;
-Leve ao forno preaquecido e deixe assar, por cerca de 40 minutos.
E pronto! Agora é só aproveitar!
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