O bolo de laranja vegano é uma boa opção para quem está em busca de uma receita simples, saudável e com muito sabor. Para esta sobremesa, você vai precisar de laranja, óleo vegetal e fermento químico em pó. Confira abaixo os ingredientes completos e o modo de preparo para impressionar o paladar da família e de todos os seus convidados:
INGREDIENTES
-1 xícara (chá) de farinha de trigo branca;
-1 xícara (chá) de suco de laranja sem sementes;
-¼ de xícara (chá) de óleo vegetal;
-½ xícara (chá) de farinha de trigo integral;
-2 colheres (chá) de raspas de laranja;
-3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal;
-1 e ½ colher (chá) de fermento químico em pó.
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MODO DE PREPARO
-Unte a assadeira e polvilhe farinha;
-Pré-aqueça o forno a 230ºC;
-Coloque o óleo, o suco e as raspas de laranja, o açúcar, a farinha de trigo branca e a integral e bata tudo em um liquidificador até obter uma mistura uniforme;
-Adicione o fermento em pó e misture com a colher;
-Coloque esta mistura na assadeira e asse por cerca de 40 minutos;
-Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro e salpicar raspas de laranja para decorar.
E pronto! O seu delicioso bolo de laranja vegano está pronto!
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