O burrito é um prato tradicional do México e tem se popularizado cada vez mais no Brasil. Essa refeição consiste em uma massa enrolada em um recheio, que costuma ser de feijão, carne e pimenta. Para essa receita, no estilo “abrasileirado”, você vai precisar de farinha de trigo, queijo cortado em tiras e um pouco de tomate. Confira a lista completa de ingredientes para um preparo simples e delicioso!
INGREDIENTES
Para a massa:
-1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
-1 xícara (chá) de farinha de milho fina;
-1 colher (sopa) de margarina;
-Sal;
-Água.
Para o recheio:
-Queijo prato cortado em tiras;
-Carne moída refogada e temperada (a seu gosto);
-Tomate e cebola bem picadinhos;
-Alface cortado em tiras bem finas.
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MODO DE PREPARO
Para a massa:
-Misture todos os ingredientes e deixe a massa semelhante à panqueca;
-Frite as massas em uma frigideira;
-Em seguida, coloque uma pequena porção da carne no centro da massa;
-Os ingredientes do recheio devem ser colocados um sobre o outro, em camadas;
-Por cima da carne distribua o alface, o tomate, a cebola e o guacamole (se tiver);
-Finalmente, coloque o queijo e feche a massa.
E pronto! Agora é só aproveitar!
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