Ceviche pode ser a combinação perfeita para o seu jantar, o toque do peixe branco com um toque de limão é o ponto alto da receita. Confira os ingredientes e o passo a passo.
INGREDIENTES
1/2 kg de linguado ou robalo
6 limões
1 cebola roxa pequena em cubos ou fatias finas
1 pimenta dedo de moça picada
salsinha ou cebolinha a gosto
azeite
sal
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MODO DE PREPARO
Corte os filés de peixe em pequenos cubo
Fatie a cebola
Descarte as sementes da pimenta e fatie bem fininha.
Coloque o peixe, a cebola e a pimenta em um recipiente, acrescente o sal e um fio de azeite e misture bem.
Acrescente o suco dos limões e leve à geladeira por cerca de uma hora.