O doce de cenoura é uma opção simples e rápida para a sua sobremesa ideal. Essa receita leva poucos ingredientes e pode ser feita no seu final de semana. Além de deliciosa, esse prato conta com as principais propriedades da cenoura, como:
-Melhora a saúde visual;
-Ajuda no sistema imune;
-Evita o envelhecimento precoce;
-Colabora no pleno funcionamento do sistema digestivo.
Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo detalhado abaixo:
INGREDIENTES
-500 g de cenouras;
-1 pau de canela;
-100 ml de suco de laranja;
-200 g de açúcar.
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MODO DE PREPARO
-Lave e descasque as cenouras;
-Em seguida, coloque-as numa panela com água;
-Leve a fogo alto e deixe ferver;
-Quando começar a ferver deixe cozinhar cerca de 30 minutos;
-Após, corte-as em pequenos pedaços;
-Em outra panela, coloque os pedaços de cenoura juntamente com o açúcar, o pau de canela e o suco de laranja;
-Em fogo médio, mexa com uma colher de pau e deixe cozinhar até a cenoura ficar em puré;
-Acrescente a canela e deixe esfriar.
E pronto! Agora é só aproveitar!
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