A farofa crocante é um prato versátil, que combina tanto com uma bela feijoada quanto com o churrasco de domingo. Fácil de fazer, o acompanhamento é protagonizado pela farinha de mandioca e traz o sabor do creme de cebola. Confira o passo a passo a seguir:
INGREDIENTES
– 1 xícara de chá de óleo
– 3 xícaras de chá de proteína texturizada de soja
– 1 pacote de sopa ou creme de cebola
– 3 xícaras de chá de farinha de mandioca biju
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MODO DE PREPARO
– Aqueça uma panela em fogo alto e coloque o óleo e a proteína de soja;
– Deixe fritar por cinco minutos, mexendo sempre;
– Acrescente a sopa de cebola e a farinha de mandioca biju;
– Mexa sem parar por cinco minutos;
– Sirva como desejar.
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