Na manhã desta quinta-feira (16), no “Mais Você”, a apresentadora Ana Maria Braga ensinou como preparar farofa de leite em pó com amendoim. Essa receita é simples e muito saborosa. Confira o passo a passo:
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INGREDIENTES
-3/4 de xícara (chá) de leite em pó (75 g);
-100 g de amendoim torrado picado grosseiramente;
-1 pitada de sal;
-2 xícaras (chá) de açúcar (360 g).
MODO DE PREPARO
-Coloque 100 g de amendoim picado, 2 xícaras (chá) de açúcar, 3/4 de xícara (chá) de leite em pó e 1 pitada de sal em uma panela grande pré-aquecida em fogo alto;
-Mexa sem parar com uma colher de pau, raspando o fundo para não grudar, por cerca de quatro minutos ou até dourar;
-Transfira para uma assadeira, espalhe e reserve até esfriar;
-Depois de frio, coloque a farofa dentro de 1 saco plástico e bata com um martelo de cozinha em superfície firme até formar uma farofinha solta;
-Armazene em pote hermético e sirva, se desejar, com o sorvete de sua preferência ou com banana grelhada;
E pronto! Agora é só servir e aproveitar ao máximo esta delícia!
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