Na manhã desta terça-feira (20), a apresentadora do “Mais Você” (EPTV/ TV Globo), Ana Maria Braga, revelou o segredo para fazer frango à passarinho na Air Flyer. Para essa receita, você vai precisar, basicamente, de alho, mostarda, e frango. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-30 g de dentes de alho cortados grosseiramente;
-7 g de sal;
-600 g de pedaços de frango (coxinha, tulipinha, sobrecoxa);
-120 ml de suco de limão;
-30 g de mostarda amarela;
-Pimenta-do-reino moída (a gosto);
-20 g de gengibre ralado;
-30 ml de azeite de oliva.
LEIA TAMBÉM
Café na batedeira: veja como fazer essa bebida
Berinjela empanada: veja como fazer essa receita
MODO DE PREPARO
-Coloque 30g de alho e 7g de sal no pilão.
-Em seguida, amasse bem até formar uma pasta;
-Numa tigela, coloque os pedaços de frango, o suco de limão, a mostarda amarela, a pasta de alho, a pimenta-do-reino moída, o gengibre ralado e o azeite. Misture bem;
-Em seguida, transfira tudo para um saco plástico, feche e leve à geladeira por, no mínimo, 30 minutos;
-Ana Maria recomenda colocar somente os pedaços de frango temperados no cesto da Air Fryer pré-aquecida a 180 °C;
-Deixe dourar por cerca de 20 minutos;
-Vire os pedaços de frango e deixe dourar por mais 20 minutos;
E pronto! Agora é só aproveitar!
LEIA MAIS
Igreja Quadrangular: tio de Damares Alves é responsável por avião com drogas
