O guacamole, prato típico mexicano, funciona com uma grande variedade de pratos brasileiros. Esta receita é simples, barata e conta com um sabor sem igual. No Brasil, o guacamole pode ser traduzido como: “molho de abacate”, devido a fruta ser o ingrediente principal da composição. Confira abaixo como fazer um delicioso guacamole para curtir uma noite mexicana com toda a família e amigos:
INGREDIENTES
-1 abacate brasileiro médio;
-1 pimenta malagueta sem sementes;
-1 tomate grande sem sementes;
-2 dentes de alho bem socados;
-1 cebola pequena;
-azeite extra virgem;
-1 maço de coentro;
-suco de 1 limão grande;
-sal.
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MODO DE PREPARO
-Inicie amassando o abacate;
-Acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture bem;
-Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta;
-Acrescente os ingredientes picados à mistura de abacate;
E pronto! Agora é só aproveitar este delicioso guacamole mexicano!
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