A massa de pastel com cachaça é conhecida por sua crocância e gosto especial, perfeita para sofisticar o prato tradicional. A receita é uma boa pedida para quem quer fazer uma refeição entre amigos ou agradar a família no final de semana. Saiba o passo a passo de seu preparo: 

Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de azeite de Oliva
1 copo americano de água morna
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de cachaça
Recheio a gosto
Óleo para fritar  
 
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Modo de preparo
Misture os ingredientes e sove até obter uma massa lisa  

Abra a massa com um rolo até ficar bem fina 

Corte retângulos ou discos, recheie a gosto e dobre ao meio para fechar 

Pressione a borda com os dentes de um garfo para vedar bem 

Frite de pouco em pouco em óleo quente abundante até dourar e deixe escorrer sobre papel absorvente. 
 
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