Nesta série que conta essa passagem pelo sul do Brasil com a equipe do Churrasqueadas, José Almiro conhece vários amigos churrasqueiros e tem uma prosa muito boa. Vale a pena conferir.
Nesse 1º episódio da EXPEDIÇÃO SUL E ARGENTINA, o Churrasqueadas saiu de Minas até o Porto Alegre. De lá, partimos partimos para Uruguaiana, cruzando o estado de leste a oeste.
Passamos por várias paisagens entre montanhas e pampas. E depois de 8 horas de viagem, fomos muito bem recepcionados.
Conhecemos a ponte internacional, que liga o Brasil com a Argentina, visitamos fazendas de gado e ovinos, e claro, não podiamos terminar sem um saboroso churrasco.
Nesse 2º episódio da Expedição Churrasqueadas pelo Sul do Brasil, fomos conhecer uma criação de cordeiros na Cabanha Santa Ângela em Uruguaiana.
Depois fomos até a Fazenda Santa Zélia, onde fizemos um fogo de chão com um cordeiro na estaca ao som de Pirisca Greco. Tudo isso em uma paisagem de cinema.
Nesse 3º episódio da Expedição Churrasqueadas, fomos visitar nossos hermanos Argentinos na cidade de Esquina, na província de Corrientes.
Nesse último episódio da Expedição pelo Sul do Brasil e pela Argentina, conhecemos um típico açougue de Esquina, cidade na província de Corrientes. Além disso, visitamos uma das famosas lojas de vinhos onde os preços são incríveis. Voltando para a pousada, tivemos um tradicional asado argentino com as hachuras, miúdos como rim, glândulas, intestino, etc.
E não podia faltar a pescaria, dessa vez com Jacques Hoffmann na cidade de Paso de la Patria.