A receita de omelete de abobrinha vegetariana tem um preparo simples, rápido e prático. Esse prato é perfeito para quem está em busca de uma dieta balanceada ou, simplesmente, pretende experimentar novos sabores. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-120g de abobrinha ralada;
-4 ovos;
-50g tomate em cubos;
-1 fio de azeite;
-40g de muçarela em cubos;
-Sal (a gosto);
-Orégano (a gosto).
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MODO DE PREPARO
-Bata os ovos com um garfo em um recipiente;
-Acrescente a abobrinha, o tomate, o queijo muçarela, o orégano e o sal;
-Misture bem;
-Em uma frigideira com azeite, despeje a massa e tampe a panela até ficar com as bordas douradas;
-Vire a omelete para dourar do outro lado.
E já está pronto! Agora é só servir!
*Com informações de Globo Receitas.
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