A panqueca doce é uma opção deliciosa e prática para o café da manhã ou lanche da tarde. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ela agrada a todos os paladares e pode ser personalizada com diferentes coberturas e recheios. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-1 xícara de farinha de trigo;
-1 colher de sopa de açúcar;
-1 colher de chá de fermento em pó;
-1 pitada de sal;
-1 ovo;
-1 xícara de leite;
-2 colheres de sopa de manteiga derretida.
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MODO DE PREPARO
-Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal;
-Em outra tigela, bata o ovo, adicione o leite e a manteiga derretida;
-Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea;
-Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje uma concha de massa na frigideira;
-Deixe cozinhar por cerca de 2 minutos ou até que comece a borbulhar na superfície, então vire a panqueca e deixe cozinhar por mais 1 minuto;
-Repita o processo até terminar a massa.
E pronto! Agora é só servir com a cobertura de sua preferência!
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