O Pão de Aveia sem Glúten é uma opção saborosa e saudável para você saborear no café da manhã ou lanche. Essa receita impressiona pela praticidade e por ser super saudável. Aprenda o passo a passo da receita, ensinada por Ana Maria Braga, apresentadora do Mais Você (EPTV/TV Globo):
Ingredientes
1 ovo
1 e 1/2 colher (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de farinha de aveia sem glúten
1 colher (chá) de fermento químico
1 pitada de sal
Azeite de oliva para untar
Ingredientes Recheio (Dobre os ingredientes da massa se quiser rechear)
2 fatias de mussarela (50 g)
6 rodelas de tomate italiano (80 g)
Orégano e sal a gosto
2 fatias de presunto (50 g)
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Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque 1 ovo, 1 e ½ colher (sopa) de leite em pó, 2 colheres (sopa) de farinha de aveia, 1 colher(chá) de fermento em pó e 1 pitada de sal e misture levemente com um garfo.
Transfira para um refratário pequeno (9,5 cm x 4,5 cm de altura, por exemplo) untado com azeite.
Asse na airfryer pré aquecida a 180 ºC por 12 minutos (ou no forno, na mesma temperatura, por 15 minutos).
Modo de preparo recheio:
Despeje metade em refratário pequeno (13 cm x 9 cm x 4 cm altura, por exemplo) untado.
Distribua 2 fatias de mussarela e 6 rodelas de tomate italiano e salpique orégano e sal a gosto.
Cubra com as 2 fatias de presunto e despeje o restante da massa.
Polvilhe orégano (pressione para fixar) e asse na airfryer ou no forno da mesma forma e pelo mesmo tempo que o pãozinho sem recheio. Rende 1 porção média.
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